Prijzen op aanvraag

​

​

​

 Gemarineerde zalm met piccalilly, venkelsalade, ingelegde uitjes en dressing van snijbonen 

of
 

Gepofte rode biet, couscous van rode biet, ricotta en een saus van yoghurt en munt V

​

******
 

Soep van geroosterde bloemkool
met croutons en kruidenolie V

​

******

​

Rundersukade met haricot verts,
bloedworst en sjalotten jus

​

of

​

Zeebaarsfilet met spinazie
en beurre blanc saus van dashi

​

of

​

Ravioli van grotchampignon, met spinazie, paddenstoelen en beurre noisette, kappertjes en Pecorino kaas V

​

*****

​

Cheesecake met witte chocolade, mango en passievrucht

of

​

Drie kazen met Voerense appelstroop en notenbrood

supplement kaas in plaats van dessert + 2.50