Dit is Mijn Streek
Geslepen uit de zwarte kool,
Gevormd door haar dalen,
Uit deze streek ben ik,
Slechts een uit talloze verhalen.
Mijn trots gaat verder dan een bijna “vergeten verleden”
Met mijn onuitwisbaar DNA treed ik in het heden.
Dit is Mijn Streek,
Gebouwd door onberispelijke zwarte mannen
Dit is Mijn Streek
Nooit zal iemand onze verbondenheid verbannen!
MIJN VISIE
Brasserie Mijn Streek is een ontmoetingsplek voor iedereen, waar lekker eten en ontspannen centraal staat. Wij werken bij voorkeur met producten uit onze eigen streek, houden ons aan het ritme van de seizoenen en waar mogelijk gebruiken wij biologische producten.
​
Brasserie Mijn Streek is gelegen op de hoogste restaurant locatie van Heerlen, de vijfde etage van het Glaspaleis!
In een gezellige en informele sfeer kunt u genieten van een hapje, salade, menu of alleen een drankje.
Alles met het mooiste uitzicht van Heerlen!